Alla proposta delle birre si unisce quella gastronomica, informale ma caratterizzata da materie prime di alta qualità: dagli hamburger preparati utilizzando solo carne di vitella femmina di razza fassone, ai bruschettoni, al tagliere di jamon serrano e, perché no, le ostriche con la birra stout. Per accompagnare, grissini fatti con le trebbie di orzo utilizzate per la produzione della birra. Infine, i dolci: Pane e Cioccolato (quello prodotto dalla Piazza dei Mestieri), ma anche Birramisù (con biscotti inzuppati nella stout della Piazza).

Qui trovi qualche delle nostre proposte.

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